चंदौली। नवरात्र और आगामी त्योहारों को ध्यान में रखते हुए चकिया नगर में एसडीएम दिव्या ओझा के नेतृत्व में फूड सेफ्टी विभाग की टीम ने गुरुवार को मिठाई और किराने की दुकानों का औचक निरीक्षण किया। इस दौरान कई दुकानों से खाद्य पदार्थों के सैंपल लिए गए, जिन्हें परीक्षण के लिए भेजा गया है। निरीक्षण के दौरान मिठाई की दुकानों पर गंदगी देखकर एसडीएम भड़क उठीं और दुकानदारों को सख्त चेतावनी दी।
दुकानदारों को मानक के अनुसार साफ-सफाई बनाए रखने और स्वच्छता के साथ दुकानों का संचालन करने का निर्देश दिया गया। मिठाई और किराने की दुकानों पर खाद्य सुरक्षा के मानकों की जांच करते हुए टीम ने कई खाद्य पदार्थों के नमूने एकत्र किए।
औचक निरीक्षण से नगर के दुकानदारों में हड़कंप मच गया और कई दुकानों के मालिकों ने जल्दबाजी में अपने शटर गिरा दिए। एसडीएम ने स्पष्ट किया कि यदि मानकों का उल्लंघन पाया गया तो सख्त कार्रवाई की जाएगी। इस कार्रवाई का मुख्य उद्देश्य त्योहारों के दौरान खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित करना है।
